新しくなりました
菊陽町福祉センター

　住民の皆さんの交流の場で福祉避難所でもある菊陽町福祉センターがリニューアル。そこで、菊陽町老人クラブ連合会（堀川盛敏会長）と菊陽町文化協会（川畑延洋会長）が主催し、リニューアル記念芸能大会が５月３１日（土)、同センター交流室(旧老人福祉センター大広間)で開催されました。
芸能大会は、菊陽武蔵剣豪太鼓の力強い演奏で始まり、楽器演奏や歌、踊り、フラダンスなどが披露されました。また、会場内ではチャリティー販売や募金活動もあり、収益金は菊陽町社会福祉協議会へ寄付されました。

年に２回のお楽しみ
中代区老人会

　中代区老人会の１８人は５月２５日(日)、菊陽町総合交流ターミナルさんふれあでお買い物とお食事会を行いました。
皆さんは「毎年、さんふれあの春と秋の収穫祭に合わせて来ています。イベントや食事を楽しみます」と話されていました。

おいしいものがたくさん
さんふれあ春の収穫感謝祭

　菊陽町総合交流ターミナルさんふれあでは５月２５日（日）、玄関前広場で春の収穫感謝祭が行われました。
直売所で1,000円お買い上げ毎に１回、豪華賞品の当たる抽選会やたまごやスイートコーン、メロン、スイカの特売会もあり、来場者はお買い物を楽しんでいました。

自然に触れる研修
菊陽ゆるサロン

　陽ゆるサロン（遠藤代表）は、６月２日（月）〜３日（火）、自然豊かな環境の菊池少年自然の家に１泊２日のお泊り研修をしました。
　当日はあいにくの小雨模様でしたが、雨だからこそ楽しめる充実した研修でした。
　１日目は、木工体験でストラップ作りを行いました。ミニファイヤーでは、ウクレレ演奏に合わせて昔懐かしい曲をたくさん歌いました。入浴後の懇親会では、飲んだり食べたりおしゃべりしたりと大賑わい。懇親会の最後は、菊陽音頭を全員で踊りました。
２日目は朝６時３０分に起床しラジオ体操。観音岳天然杉見学は雨で中止でしたが体育館でモルック・ペタンク等の試合を行い、とても健康的な１泊２日の合宿研修ができました。

マリンワールドへ
たゆやか

　障がいを持った方とその家族やボランティアさん達が一緒に遊びながら活動している「たゆやか」(南代表）は５月２４日(土)、日帰りバス旅行を行いました。
グリーンランドを予定してましたが雨で急きょ！行き先を福岡のマリンワールドへ変更ました。イルカショーも見られてバスの中も大賑わい♪楽しい一日でした。

少林寺拳法　
熊本東スポーツ少年団

　第１９回全国中学生少林寺拳法大会熊本県代表選考会が６月１日（日)、熊本武道館で行われ、熊本東スポーツ少年団は以下の成績でした。

・男子単独演武　５位　
フェデリコ直輝(中２)
・女子単独演武　２位　
野田もみじ（中３）
・論文　１位　
フェデリコ直輝（中２)

※女子単独演武、論文の部は、熊本県代表となりました。

自作のピザ窯を使って

　５月２８日（水）、音楽ボランティアぐるぐるのメンバーは、日頃の音楽活動の慰労と親睦を兼ねてピザパーティーを行いました。
自作のピザ窯を作ったのはメンバーの大和さん。ドラム缶を改造して作ったピザ窯でおいしく焼いていただきました。

　　（２５３）体幹のストレッチ

　右足を前に、左足は大きく後ろに引きます。写真�@のように体をひねって、左ひじを右ひざに置きます。息を吐きながら右腕を上へ上げて体の側面を伸ばし、１０秒間静止します。息を吐き終わったら吸いながら手を下ろして元の姿勢に戻します。次に左足を前に右足を後ろにして同じ要領で行ってください。
　右足を前に左足を後ろに引きます。写真�Aのように右足の足元に右手を床につけます。息を吐きながら左手を上へあげ１０秒間静止します。息を吐き終わったら吸いながら手を下ろして元の姿勢に戻します。次に左足を前に右足を後ろにして同じ要領で行ってください。
【注】前に出した足が９０度になるように後ろ足を大きく後ろに引きます。上半身のストレッチですが、下半身のストレッチも同時に行うことができます。このストレッチを毎日することで全身の柔軟性が増していきます。歩幅を大きく、時間をかけて、ゆっくり行ってください。

　　矢原正治

（２１８）スイカ　ウリ科

　蒸し暑くなりました、皆様如何おすごしですか？熊本では６月になるとスイカが美味しく無くなります。年末から出荷が始まり、最盛期は４〜５月。甘くて美味しい「ひとりじめ」などの小玉スイカも多く出荷されます。
　スイカは、味：甘、性質：寒で、帰経：心、胃、膀胱の経絡に。薬効：清熱し暑を解く。煩を除き止渇す、小便を利す。暑熱煩渇、熱盛津傷（高熱による体液分泌障害）の改善、小便不利などを治すと中薬大辞典に記されています。
　果肉にはカリウムが多く、利尿作用があります。また糖分（果糖、ブドウ糖）が多く、甘味があり滋養強壮に。水分が果肉の９０％で熱中症の予防に。食用とする果肉の効能は、利尿、むくみ解消、腎機能改善、疲労回復、美肌などがあると言われています。機能成分として、カリウム、シトルリン、アルギニン、リコピン、ビタミンＣ等が知られています。スイカの皮（白い部分）には、果肉以上に、シトルリン、カリウム、ビタミンCが多く、利尿、高血圧予防、血流改善、美肌、疲労回復などの効果があると言われています。スイカ、メロンは、冷やす作用があります。寝たきりで基礎代謝の落ちた人に、お見舞いで持って行かないようにしましょう。一層身体を冷やし、元気が出ませんので。
　食べ物には、冷やす物、温めるものがあります。例を挙げると、身近なシソ科植物の「ミント(ハッカ)とシソ」が対照的な性質を持っています。ミント（ハッカ）類は「寒」の、シソは「温」の性質があります。うまく利用してみましょう。
　蚊などの虫が増え、虫刺されは嫌ですね。邪魔で困っている「ドクダミ」等でチンキを作り、噴霧器に入れ、使用してみては？ビワの葉のチンキも良いですよ。小さな噴霧器を１００円ショップで購入し、虫除けチンキを入れ、居間、玄関などに置いて。お試しください。ナメクジ避けに、ミント、ドクダミの地上部を置いて。蚊除けにはハッカの香りで。
　太陽のUVでの日焼けを嫌う人がいます。日焼け止めをし過ぎると、骨がもろくなり骨折しやすくなります。少しは太陽に当たり、カルシウム＆コラーゲン、鉄分がたっぷりの雑魚(いりこ、めざし、チリメンジャコなどの小魚)で骨粗鬆症の予防と美肌を。
　畑の雑草で美味しいのは、スベリヒユでしょうか。和物、煮物、酢物などで。スベリヒユの効能は、消炎、消腫、利尿、歯肉炎、虫さされなどに地上部位を利用します。ニンジンの葉、ダイコンの葉には強い抗酸化活性があることが知られています。無農薬の野菜の葉を葉と細かく切りチリメン雑魚と加熱し、ふりかけにし、巧くご利用ください。汗をかける体を作り、熱中症にならないように、胃を冷やして弱らせないで、暑い夏を楽しくお過ごしください。
　雨が降り、人も植物も一息です。

　　三里木区　　たわらや酒店　　宇野功一

（２１６）夏・冷酒(ひやしざけ)を楽しんで来た日本人

　今年は６月８日（日）に梅雨入りし６月２７日（金）に梅雨明けしました。例年ですと、７月２０日頃が梅雨明けですので、３週間ほど早く梅雨明けしました。梅雨明けして、猛暑が続きます。こんな時、冷たく冷やした酒で「涼」をとりたいですね。
◆古来の日本人も冷酒（冷やし酒）を飲んでいた。
平安時代（約１０００年むかし）の貴族たちには、日本酒に氷を浮かべて酒を嗜んでいた記録があります。日本酒のオンザロックという飲み方もずいぶんと粋ですね。「氷室（ひむろ）の氷、熱き月に当たりて、水酒に浸して用（つか）ふ」（日本書紀）とか、「六月、七月、宮中では醴酒（こさけ）を造り、山城（やましろのくに）や大和国（やまとのくに）の氷室の氷を用いて天皇に供する」（正倉院文書）などの記録が残っています。
　江戸時代は、前田加賀藩は雪を氷室で保存をして、旧暦６月１日に徳川将軍家へ献上していました。そして、酒に氷を浮かべて興じていたことでしょう。しかし、夏に氷を浮かべて嗜むのは身分の高い方々の遊びでした。庶民が冷やし酒を楽しめるようになったのは、昭和に入ってからです。約１００年前からのようです。
日本酒が瓶詰めで流通するようになり、氷式の家庭用冷蔵庫が普及してからのようです。今では冷蔵庫が各家庭に普及をして、冷やし酒が当たり前になりました。
◆究極の冷やし酒をご紹介
この時期、弊店で圧倒的に人気の日本酒があります。新潟県魚沼市・緑川酒造�鰍ｪ醸造する緑川『緑』雪洞貯蔵純米吟醸酒です。魚沼に降る雪は、湿気が少なくサラサラとしています。厳冬期に出来上がった純米吟醸を、壜詰めして、サラサラとした雪の洞窟の中で寝かせます。春になり、夏になり、雪は徐々に溶けていきますが、雪の洞窟の中は常に0℃、湿度約90％をキープします。昔からこの雪の洞窟を「雪室」として、野菜等を保存するために使っていたといいます。電気がない時代の自然の冷蔵庫ということです。
この酒の味わいは、魚沼に舞い降りたサラサラとした雪の如き香味です。雪洞に寝かせている時に、きっと雪の精が魔法をかけて、サラサラとした香味に変えてしまう〜のかもしれません。
キーンと冷やして、ストレートでも美味しいし、氷を浮かべてロックで飲むのも美味しいです。火照った身体に癒しの冷やし酒で、長い酷暑を乗り切りましょう〜！
　

緑川「緑」雪洞貯蔵・純米吟醸

原料米：新潟県産 美山錦 五百万石
精米歩合：55％　日本酒度：+3.5
アルコール度数：15.6％
価格　720ml　税込￥1,997- 　　 1800ml　税込￥3,992-